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今日のうちの晩ごはんは、「ぶり丼」です♪ ぶりを買うといつもぶりの照り焼きや、ぶり大根にしてしまいます。 でも、たまにはいつもとは違う食べ方で、さらに楽な料理方法は。。。と思い、ぶりを丼にしてみました 調理は、簡単。まず、ぶりに塩をふり１０分くらいおきます。お湯を両面かけます。 フライパンに油をひき、ぶりを両面焼きます。最後に焼肉のたれを多めに入れ、少し煮詰めます。 丼にご飯を盛り、海苔をのせ、ぶりと少し煮詰めたたれをかけ白髪ねぎをのせて出来上がり♪