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今日のうちの晩ごはんは、「雷鳥」の焼き鳥と鮭のきのこの蒸し焼きです♪
なんだか、鮭ときのこの蒸し焼きだけでは物足りないので、テイクアウトで「雷鳥」の焼き鳥を買ってきました。
「雷鳥」で焼き鳥を焼いてもらってる間に、「雷鳥」で１杯。近所のおじさんにおごってもらいました。
家に帰って、キッチンペーパーに生鮭ときのこ（しめじ、舞茸、エリンギ）を包んでフライパンで蒸し焼きに。
食べるときにおろしポン酢をかけていただきました。
今日も簡単でおいしい晩ごはんでした。