浦安・南行徳・葛西の司法書士西川秀法事務所 遺言・相続・登記・後見 みなさまとの信頼を大切にしています。

今日は、T-falのホームベーカリーを使わずにパウンドケーキを作りました♪
いつも、ホームベーカリーのレシピをのせているのですがHBはお休みで、手作りお菓子をご紹介！

★材料★
バター（無塩）100g、砂糖80g、卵100g、薄力粉100g、ベーキングパウダー3g、ドライフルーツフィリング100g

★準備★
バターは室温にもどしておきます。薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておきます。卵は混ぜておきます。オーブンを170度で余熱

★レシピ★
1.バターに砂糖を3回に分けて混ぜいれる。（根気よくまぜてください。白っぽくなっるまで）

2.1に卵を3回に分けて混ぜいれます。（入れるたびに分離しているかのような状態ですがまぜまぜしてると違った感じに！）

3.小麦粉とベーキングパウダーのあわせたもの1/2を2に入れます切るように混ぜその後、下からすくいあげるように混ぜます。

4.3にドライフルーツフィリングを入れて混ぜます。

5.4に残りの小麦粉とベーキングパウダーのあわせたもの1/2をいれて切るように混ぜその後、下からすくいあげるように混ぜます。

6.クッキングシートをひいた型に5を流しいれて真ん中を凹ませて、数回落として空気を抜いて170度のオーブンで40分くらい焼きます。（様子を見ながら温度を調整してください。）

すっごく美味しいので是非是非お試しあれ♪