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今日は、T-falのホームベーカリーでプレッツェル風ハートパンを作ってみました♪
プレッツェエルみたいな形にしようと思ったら、ハート型になっちゃいました♪
意外とかわいいでしょ☆茹でないのでプレッツェルとはちょっと違うから”風”です。

★材料1★
塩4g、砂糖15g、無塩ハ゛ター20g、水/牛乳120ml、強力粉（カメリア）200g、ドライイースト3g

★材料2★
照卵1個、クランチアーモント゛1袋、【アイシンク゛】粉砂糖60g、牛乳大さじ2

★レシピ★
1.パンケースに材料1を全て入れる。

2.メニュー12を選び、スタートボタンを押す。

3.1回目のブザーが鳴って10分過ぎたら、クランチアーモントを半分入れる2回目のブザーが鳴ったら、生地を取り出し4等分にして丸め生地のつなぎ目を下にしてふきんをかけ20分休める。

4.生地を棒状に伸ばし、プレッツェルのようなハート型を作る。整形した生地をトレイに並べ40分発酵（膨らんで穴がなくなりました）

5.照卵し、残りのクランチアーモントを半分かけて180℃で18分〜20分オーブンで焼く。

6.アイシングをして粉砂糖をまぶして出来上がり♪