No.9 ★メ-プル食パン★
今日は、T-falのホームベーカリーでメ-プル食パンを作ってみました♪
★材料1★
塩3g、無塩バター20g、砂糖15g、水250ml、強力粉(カメリア)370g、ドライイースト5g
★材料2★
メープルチップ1袋
★レシピ★
1.パンケースに材料1を全て入れる。
2.T-falのホームベーカリーのメニュー12を選び、スタートボタンを押す。
3.2回目のブザーが鳴ったら、生地を取り出し2等分にして丸め生地のつなぎ目を下にしてふきんをかけ20分休める。
4.生地を円形に伸ばし、メープルチップをのせ、円筒形に丸め綴目を下にして2つとも横に並べてパンケースに入れ50分発酵。
5.T-falのホームベーカリーのメニュー11で焼き色ダークを選び、50分に設定しスタートボタンを押し、焼けたら出来上がり♪